フランスの伝統発酵バター「エシレバター」初めて知ってハマってしまった。お高いけど価値ある逸品
大阪梅田阪急百貨店「エシレ マルシェ オブール」の伝統発酵エシレバターがうますぎ。感動したので記事にする。
先月１０月２５日にリニューアルした大阪梅田阪急百貨店にできた「エシレ マルシェ オブール」
贅沢バターを使用した「バターケーキ」や「クロワッサン」を販売「エシレ グラス」というバターアイスが有名。
なんで知ったかというと家族が梅田行ったついでにバター他、クイニーアマン、ガレットエシレを買ってきてくれました。
初めて食べたんですが、このバターは危険ですね。他のバターが食べれなくなるかもです。世界にはもっと高級な美味しいバターはたくさんあると思いますが、手軽に入手できるバターの中ではいちばんですね。
エシレバター
これはぜひ食べてみてください。やばいです。
クイニーアマン
食べた瞬間から、ふわっと香るバターの香りとサクサクカリカリめっちゃおいしかったです。
ガレットエシレ
すこし温めてからたべたら、ふわっとした食感、口の中でバターと香りがひろがり幸せな気分にｗ
エシレ公式サイト http://www.echire-online.jp
