農薬「マラチオン」冷凍食品混入ほか今日の #スクラップ #2014 #1/7

毎日、その日の終わりに、その日の出来事や気に入った情報、おすすめ記事などを紹介しています。まとめて閲覧頂く場合はカテゴリー「スクラップ」ページにてお楽しみください。

冷凍食品に有機リン農薬が混入されていた事件。時が過ぎるなか、何者かによる毒物混入の可能性が極めて高いことが発表されている。昔から食品に毒物混入事件がありますが。模倣犯が発生することも懸念されている。報道各所にも慎重な対応が必要ですね。一般的にも日本では比較的安全といわれている食品品質ですが、消費者側にもこういった問題がある意識も必要なのでしょうね。

該当商品については株式会社アクリフーズホームページに掲載されていますが、アクセス集中によりサーバーがダウンしているようです。

1月7日今日は何の日？

七草粥の日
お粥に春の七草のセリ、ナズナ、ゴギョウ（母子草）ハコベラ、ホトケノザ（田平子）、スズナ（かぶ）、スズシロ（大根）を入れて食べるのがこの日です。正月のごちそうで疲れた胃をいたわったり、縁が少ない冬の栄養源として、ビタミンを補給する意味があります。（情報元：３６６日への旅）

七草がゆの効果

• セリ
  → 鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。
• ナズナ
  → 熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。
• ゴギョウ
  → せきやたんを止め、尿の出をよくするなどの作用があります。
•  ハコベラ
  → タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいます。
• ホトケノザ
  → 体質改善全般。
• スズナ
  → 消化不良の改善。
• スズシロ
  →スズナと同じく、消化不良の改善。（情報元：３６６日への旅）

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